Au groupe Germain
Hôtels,Les gens font
la différence.

Statut de l'emploi : Permanent

Horaire de travail : 37.5 h - Temps plein

Quart de travail : Jour

Fonctions :

Le ou la titulaire du poste est responsable :

• de la saisie et ou la vérification des revenus d'hôtels et de restaurants 
• de la comptabilisation et du paiement de factures d’achat 
• de la gestion et la collection des comptes recevables d'hôtels et de restaurants 
• de l'analyse des inventaires et coûts d’opération 
• d'analyses de comptes de dépenses
• collabore à la préparation d'états financiers mensuels de restaurants et d'hôtel 

Exigences :

Niveau d'études : Collégial

Années d'expériences : 3-5 années

Langues écrites :

• Fr : Avancé
• En : Intermédiaire

Compétences recherchées :

Exigences :

• Technique en comptabilité
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente
• Connaissances à jour des logiciels informatiques
• Connaissances avancées de l’anglais
• Potentiel pour apprendre
• Capacité à mener plusieurs dossiers de front
• Capacité à travailler sous la pression
• Bon jugement
• Bon sens de la communication, capacité d’analyse
• Autonomie, rigueur, initiative, responsable et discipline

Rémunération :

• Salaire : À discuter
• Plan d'avantage sociaux complet

Sommaire du poste :

• A titre d’analyste comptable, vous relèverez du directeur des Finances et travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de professionnels (6 CPA) du département de comptabilité.
• Vous serez responsable de la préparation d’états financiers mensuels d’hôtels, de restaurants et d’entreprises immobilières.
• Vous serez responsable de la gestion des liquidités, de la vérification des revenus journaliers et des paiements aux fournisseurs
• Vous devrez aussi vous assurez du respect des procédures et processus comptables et du contrôle interne pour les cycles d’achat, de revenus, de paie ainsi que des fins de mois
• vous devrez également préparer et/ou superviser l’élaboration des budgets d’opération
• Vous serez responsable de la préparation des dossiers annuels de vérification.

Qualités personnelles :

• Capacité à mener plusieurs dossiers de front
• Capacité à travailler sous pression
• Bon jugement
• Bon sens de la communication
• Capacité d’analyse
• Autonomie, rigueur, initiative, responsabilité et discipline

Exigences :

• Baccalauréat en comptabilité
• Détention d’un titre comptable
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente
• Connaissance à jour des logiciels informatiques
• Très bonne maîtrise du français et de l'anglais dans l'expression orale et écrite

Type d’emploi : Temps plein

Durée d’emploi : Permanent

Description du poste

L’équipe des Finances est à la recherche d’un(e) analyste en Intelligence d’affaires qui se joindra à l’équipe. A ce titre, tu agiras a titre d’expert de base de données financières et non financières afin de supporter les besoins d’informations et les différentes initiatives. Tu participeras à des projets autant reliés à l’approvisionnement, aux affaires légales, au département de construction qu’à la comptabilité. Nous recherchons un collaborateur qui saura bien comprendre les besoins d’affaires et les transposer en spécifications fonctionnelles. De concert avec l’équipe TI, tu participeras aux différentes implantations touchant les Finances. Tu auras entre autres à :

• Définir les besoins pour créer une base de données financières et avoir une vue global de tous les rapports nécessaires;
• Définir les besoins pour le développement des analyses, statistiques et tableaux de bord nécessaires;
• Assurer un suivi des différents indicateurs de performance et proposer des pistes d’amélioration aux intervenants concernés;
• Évaluer, analyser et documenter les besoins d’affaires, les processus actuels et futurs, tout en apportant des recommandations quant à l’amélioration des processus;
• Concevoir et documenter les spécifications des changements des systèmes;
• Créer la documentation des outils et des solutions pour les utilisateurs;
• Fournir un soutien avancé aux utilisateurs et la formation afférente;
• Étudier les besoins et les problèmes rencontrés par les utilisateurs des systèmes;
• Effectuer les recherches requises pour élaborer les solutions satisfaisantes;
• Élaborer la planification détaillée des projets d’améliorations, en faire le suivi, et s’assurer du respect des délais, des budgets et des exigences qualitatives;
• Effectuer le suivi du déploiement et de l’implantation des solutions et améliorations;
• Effectuer la configuration et la personnalisation des systèmes.

Profil recherché et exigences particulières

• Baccalauréat en Administration des affaires (option technologies de l'information, finances ou comptabilité) ou Baccalauréat en informatique de gestion;
• Minimum de 7 à 10 ans d'expérience dans un poste similaire, dont au moins 3 à 4 ans dans un rôle d’analyste d’affaires avec une forte concentration au niveau des systèmes financiers;
• Bonne compréhension des processus d’affaires, y compris les meilleures pratiques dans le domaine financier;
• Anglais de niveau avancé;
• Bonne connaissance en intelligence d’affaires et du langage SQL;
• Bonne connaissance de l’industrie hôtelière (un atout);
• Certification PMP (un atout);
• Être un joueur d’équipe;
• Excellente capacité à gérer son temps et les priorités;
• Être orienté clients et résultats;

Disponible jours et fins de semaine.

Description du poste

Relevant du gérant de maintenance d’un complexe hôtelier, le (la) préposé(e) à la maintenance effectue des travaux d'entretien général intérieur et extérieur. Il doit être en mesure d’effectuer des taches en mécanique du bâtiment, électricité, plomberie, peinture et diverses réparations mineures.

Profil recherché et exigences particulières

• Niveau d’étude :
  • Secondaire terminé
  • DEP en Entretien général d’immeuble, ou autre métier de la construction
• Expérience : 1 à 2 reliées à l'emploi
• Exigences
  • Bonne forme physique, capable de manipuler des charges lourdes et d’effectuer des tâches sous pression
  • Autonomie, débrouillardise, excellant sens du service à la clientèle
  • Capacité à travailler seul ou en équipe.
  • Être en mesure d’utiliser un ordinateur.
• Heures de travail : Horaire régulière incluant les samedis et dimanches
• Langue demandées :
  • Parlée et écrite: français
  • Anglais un atout
• Salaire offert : Selon expérience
• Nombre d’heures par semaine : 40:00 possibilité de surtemps
• Statut d’emploi :
  • Permanent
  • Temps plein de jour incluant les samedis et dimanches
  • Sur appel les soirs en rotation
• Date de début : Dès que possible

Description:

GDI services(Québec) SEC, par le biais de ses Services Hôteliers, allie des services d'entretien de la plus haute qualité à l'expertise de la gestion du personnel afin d'offrir aux administrateurs hôteliers une organisation optimale.

Elle permet une gestion simplifiée, tout en offrant à son personnel des conditions d'emploi concurrentielles, des occasions de progresser dans des milieux valorisants et de grande qualité, de même que la reconnaissance des réalisations individuelles, gage de succès.

Reconnue comme l'une des 50 entreprises canadiennes les mieux gérées et membre associé de l'Association des Hôteliers du Québec, le Groupe GDI est un chef de file au Canada par sa solidité et sa constante croissance.

Nous sommes présentement à la recherche d’un superviseur à l’entretien ménager pour un de nos prestigieux partenaires d'affaires, l'hôtel Alt Hotel Ottawa. Le détenteur du poste, aura la responsabilité de :

Tâches et responsabilités:

• Assurer que toutes les chambres des clients respectent les ‘’standards’’ établis par la direction de l’Hôtel.
• Assurer la mise à jour de toute documentation distribuée dans les chambres afin de respecter les standards établis;
• Assurer le bon fonctionnement et la sécurité des équipements utilisés par le personnel et les clients; et s’il y a lieu, compléter et transmettre un bon de réparation au département de la maintenance.
• Vérifier et noter toutes réparations ou dommages trouvés dans l’Hôtel, tant dans les chambres que les lieux publics; et s’il y a lieu, compléter et transmettre un bon de réparation au département de la maintenance;
• Participer à la rencontre hebdomadaire du département de l’entretien ménager.

Exigences

• Leadership
• Tolérance au stress
• Aptitudes pour la gestion des ressources humaines
• Professionnalisme
• Bilinguisme (Français-Anglais) écrit et oral
• Aptitudes pour le travail d’équipe
• Gestion du temps et des priorités
• Très grand souci du détail
• Expérience en entretien ménager et /ou en supervision
• Dynamique, diplomate, responsable , positive
• DEC en gestion hôtelière un atout

Pour postuler, nous vous invitons à nous faire parvenir votre curriculum vitae, lettre de motivation ou même une vidéo de présentation à Pricille Suzanne Directrice de l’Entretien Ménager.

Description:

Le/la titulaire du poste devra entre autres : Participer à l’accueil de la clientèle, s’occuper des bagages, stationner les véhicules (boîte de vitesse automatique ou manuelle) des invités, effectuer des courses pour l’hôtel ou les invités et toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’hôtel.

Exigences:

• Bilinguisme (français / anglais)
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Posséder un permis de conduire valide
• Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
• Être polyvalent(e), serviable et patient(e)
• Approche service à la clientèle exceptionnelle
• Sens de l'esthétisme et souci du détail

Description du poste

Relevant du directeur national de maintenance et du directeur général de l’hôtel, le gérant de maintenance effectue des travaux d'entretien général intérieur et extérieur en plus de leur gestion administrative. Il doit être en mesure de coordonner et d’effectuer des taches en mécanique du bâtiment, électricité, plomberie, peinture et diverses réparations mineures, ainsi que de suivre le budget alloué à son département. Il assurera la gestion des fournisseurs et sous-traitants. De plus il assurera la coordination de son travail avec les autres départements de l’hôtel.

Il devra se rendre disponible selon les besoins des opérations.

Profil recherché et exigences particulières

• Niveau d'étude :
  • DEP en Entretien général d’immeuble
  • DEC en Technique de mécanique du bâtiment ou équivalent, un atout
• Années d'expérience reliées à l'emploi :
  • 5 années d'expérience
• Exigences :
  • Bonne forme physique, autonomie, débrouillardise, excellant sens du service à la clientèle, capacité à gérer du personnel. Être en mesure d’utiliser un ordinateur.
  • Grande disponibilité.
• Langue demandées :
  • parlée : français, anglais
  • écrite : français, anglais
• Salaire offert :
  • Contractuel, à discuter selon expérience
• Nombre d’heures par semaine :
  • 40h
• Statut d’emploi :
  • permanent, temps plein
• Date de début :
  • Dès que possible

Rélève de: Chef de cuisine

Sommaire:

Le titulaire de ce poste, relevant du sous chef, s'occupe d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats qui seront servis.

Responsabilités & tâches

• Assurer une qualité dégustatrice et visuelle des plats servis
• Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
• Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
• Effectuer la segmentation, l'assemblage et l'emballage des aliments;
• Effectuer la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats servis;
• Assigner des tâches et/ou accompagner les commis de cuisine dans la réalisation de leurs tâches.
• Divers
• Voir à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier;
• Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
• Respecter les lois et les règlements d'hygiène;
• Respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
• Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.
• Prévention et sécurité au travail
• Assurer l’application des règles de sécurité établies;
• Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires.

Formation:

• Diplôme d'études professionnelles en cuisine d’établissement
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire
• Cette section est présentée à titre indicatif des types de formation dont devrait disposer un individu occupant ce poste. Il est par ailleurs fort possible que d’autres combinaisons « formation/ expérience » permettent à un individu de combler ce poste adéquatement.

Expérience:

• Quatre ans et plus d’expérience pertinente dans la restauration

Qualification:

• Bonne connaissance des techniques culinaires
• Niveau intermédiaire d’anglais parlé

Aptitude:

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d'adaptation
• Passion
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Entregent
• Autonomie


• * Le générique masculin est utilisé dans le seul but d'alléger le texte.

Département: Hébergement

Statut: Temps partiel (jour / soir / week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste devra entre autres: Procéder aux arrivées/départs, prendre les réservations, renseigner et conseiller les invités. Il/elle devra faire preuve de polyvalence, posséder les habiletés au niveau du service à la clientèle, renseigner les clients sur les différents services et produits offerts et effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’hôtel afin d’atteindre quotidiennement les objectifs liés aux standards.

Exigences requises pour le poste:

• Être bilingue (français / anglais)
• Un an d’expérience en service à la clientèle
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Excellent sens de l’organisation, des responsabilités et du détail
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive, calme et digne de confiance
• Être polyvalent, autonome, serviable et patient

Département: Hébergement

Statut: Temps partiel (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste devra entre autres: Participer à l’accueil de la clientèle en l’informant sur les différents produits et services offerts par l’hôtel et la région, offrir le service de portier, de bagagiste, effectuer des courses pour l’hôtel avec le véhicule prévu à cette fin et toutes autres tâches nécessaires afin d’assurer le bon déroulement des activités de l’hôtel.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Posséder un permis de conduire valide
• Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
• Polyvalent, serviable, autonome

Département: Spa du Verger

Statut: Temps partiel (horaire variable -jour/weekend

Taux horaire: Selon l’expérience

Le titulaire du poste devra en autre :
Prodiguer des soins pour le visage et des traitements corporels professionnels aux clients. Elle possède une expertise pour certaines techniques de massage. Le titulaire de ce poste possède des habiletés en communication et se tient au courant des tout derniers produits et services aptes à répondre aux attentes des clients. Et toutes autres tâches afin d’assurer le bon déroulement des opérations de l’Hôtel Germain Charlevoix. Enjouée et passionnée par la vente!

Exigences requises pour le poste :

• Détient un permis et/ou une certification à jour afférent à ses qualifications et aux soins qu’il prodigue.
• Maîtrise du français et de l’anglais
• Ponctualité rigoureuse
• Aimer travailler avec le public et privilégier une approche conviviale
• Notions de certaines technologies ou facilité à les apprendre
• Discrétion et respect de la confidentialité

Qualifications

• Avoir au moins 3 ans d’expérience dans le domaine.
• Études secondaires et/ou autres diplômes requis par le poste; pour les thérapeutes, une preuve d’adhésion, soit de la Fédération ou autre association reconnue, ainsi qu’un diplôme d’une école reconnue.

Département: Restauration

Statut: Temps partiel (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste, devra entre autres : S’occuper principalement d’assurer le bon fonctionnement relatif au service aux tables dans les différentes aires de restauration. Il devra participer à l’optimisation du niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe ainsi que de la mise en place des aires de restauration lors de l’ouverture et la fermeture.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais (parlé)
• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle et de l’accueil
• Capacité d’adaptation
• Passion (amour du métier)
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

Département: Restauration

Statut: Temps plein (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste, devra entre autres : S’occuper principalement d’assurer le bon fonctionnement relatif au service aux tables dans les différentes aires de restauration. Il devra participer à l’optimisation du niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe ainsi que de la mise en place des aires de restauration lors de l’ouverture et la fermeture.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais (parlé)
• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle et de l’accueil
• Capacité d’adaptation
• Passion (amour du métier)
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

DEPARTEMENT : Spa du Verger

STATUT : Temps partiel (horaire variable - jour/soir/week-end)

TAUX HORAIRE : À discuter, selon expérience

Relevant du directeur, centre de santé, le titulaire de ce poste devra prendre les réservations des soins, conseiller les clients et les accueillir en les informant des services offerts au  centre (les traitements disponibles, le circuit nordique, les différents forfaits).  Il devra également expliquer les règlements, recommandations, contre-indications, etc.

Exigences requises pour le poste :

• Expérience en supervision
• Expérience en service à la clientèle
• Maîtrise de la langue française (parlé et écrit) et anglaise (parlé)

Aptitudes :

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d’adaptation
• Passion
• Bon jugement
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Sens des communications
• Capacité à résoudre des problèmes
• Capacité à agir rapidement

Département : Spa du Verger

Statut: Temps partiel/temps plein (horaire variable)

Le titulaire de ce poste possède une expertise de diverses techniques de massage. Il est en mesure de prodiguer des soins et des traitements corporels professionnels aux clients. Il connaît les produits et services offerts au centre pour bien répondre aux attentes des clients.

Exigences pour le poste :

• Détient un diplôme d’études professionnelles en massothérapie
• Être membre de l’Association des Massothérapeutes du Québec

Qualifications :

• Maîtrise des connaissances liées à la massothérapie
• Maîtrise du français (parlé et écrit)
• Maîtrise de l’anglais (parlé)
• Avoir au minimum 1½ an d’expérience dans le domaine

Classification: Poste de service

Département: Restaurant (Labours/Bercail)

Secteur: Restauration

Superviseur immédiat: Maître D'hôtel

Sommaire du poste

Sous l'autorité du maître d'hôtel, le titulaire de ce poste s'occupe principalement d'assurer le bon fonctionnement relatif au service aux tables, dans les différentes aires de restauration.

Tâches et responsabilités

1. Participer à optimiser le niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe
   • Conseiller la clientèle sur différents accords mets et vins au besoin;
   • Informer la clientèle des différents attraits de la région ;
   • Participer au développement des normes de qualité et de leur mise en œuvre pour son secteur d’activité.
2. Mise en place des aires de restauration lors de l’ouverture et la fermeture
   • S’assurer d’avoir le matériel nécessaire au service et le mettre en place (nappe, liteau, serviette, etc.);
   • Préparer la mise en place pour le service dans les aires de restauration;
   • Connaître les menus et bien maîtriser la gestion des allergies alimentaires pour offrir un service de qualité;
   • S’assurer de la propreté des aires de service.
4. Service aux tables
   • Accueillir la clientèle, lui présenter le menu et effectuer la prise de la commande;
   • Servir les plats;
   • Facturer le client à la fin du service;
   • Débarrasser les tables;
   • Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives. L'employé effectue ainsi toutes autres tâches connexes ou conformes à ses capacités.

Formation

• Diplôme d’études secondaires;
• Attestation formation professionnelle en service aux tables ou équivalence

Expérience

• Trois ans d’expérience pertinente

Qualification

• Connaissance de base en cuisine;
• Connaissance de base en sommellerie;
• Connaissance de base du logiciel Maître D;
• Maîtrise de l’anglais (parlé).

Aptitude

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d’adaptation
• Passion
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

Conditions:possibilité de logement.

Classification: Poste de superviseur

Département: Restaurant (Labours/Bercail)

Secteur: Restauration

Superviseur immédiat: Directeur de la restauration

Sommaire du poste

Sous l'autorité du directeur de la restauration, le/la titulaire de ce poste s'occupe principalement de faire des cocktails, du service aux tables et au bar des restaurants.

Tâches et responsabilités

• Procède aux achats des boissons;
• Fait les inventaires des besoins journaliers;
• Fait la mise en place des produits et du matériel;
• Vérifie quotidiennement les équipements, les produits spécifiques et le matériel;
• Fait la conception et l'actualisation des supports de vente;
• Accueil le client et fait le suivi du client bar;
• Conseil les clients dans le choix des boissons;
• Encaissements au bar;
• Maîtrise la facturation des ventes au bar;
• Prend la commande des clients au bar;
• Fait la promotion de nos produits auprès du client;
• S'assure du service des commandes du bar et des salles;
• Renseigne le client sur les activités touristiques, culturelles et locales;
• Créer de nouvelles boissons;
• Élabore et utilise des fiches techniques;
• Réalise des cocktails et des boissons diverses à la demande;
• Applique la réglementation en vigueur sur la consommation d’alcool;
• Innove et propose des nouveaux produits;
• Suit un procès de fabrication à partir de données qualitatives et quantitatives et le transmet;
• Créer une ambiance conviviale en fonction de l’image et la culture de l’entreprise;
• Créer une relation de confiance.

Formation

• Être titulaire d’un diplôme en tenue de bar, en service de la restauration ou équivalent

• Un minimum de 2 années d’expérience en service de bar

Qualifications

• Bilinguisme (français et anglais);
• Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.

Aptitude

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d’adaptation
• Passion
• Créativité
• Mémoire visuelle
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

Conditions : possibilité de logement.

Superviseur immédiat: Sous-chef

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du sous-chef, le/la titulaire de ce poste s'occupe principalement d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant des opérations d'aide à un cuisinier de classe supérieure, tel que la préparation, la cuisson, la transformation des aliments, la segmentation, l'assemblage, l'emballage des aliments et la cueillette des légumes.

FORMATION

• Diplôme d'études secondaires
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire

EXPÉRIENCE

• Six mois à un an d’expérience pertinente

QUALIFICATION

• Connaissance des techniques culinaires de base
• Niveau débutant d’anglais parlé

APTITUDE

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d'adaptation
• Passion
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Entregent
• Autonomie

Description

Vous êtes autonome, débrouillard(e) et vous faites preuve de rigueur dans votre travail? Joignez-vous à notre équipe à titre de préposé à la lingerie.

Nous recherchons 1 préposé(e) à la lingerie à temps partiel, avec ou sans expérience dans le domaine de l'hôtellerie, pour notre client: l'hôtel Germain Charlevoix. Les candidats doivent êtres disponibles toutes les fins de semaine.

Sous l'autorité du supérieur immédiat, la personne titulaire du poste devra :

• trier le linge sale
• remplir et vider les laveuses et sécheuses
• plier le linge
• fournir le linge aux préposé(e)s aux chambres
• Toutes autres tâches connexes à la demande du supérieur immédiat

Compétences recherchées

Nous recherchons des personnes fiables, disponibles, ponctuelles, travaillantes et qui apprécient l'autonomie. Les candidat(e)s doivent être disponible le samedi ET le dimanche

Avantages sociaux:

• Progression dans l'échelle salariale en fonction des heures travaillées (11.67$/heure à l'embauche pus 11.97$/heure après 320 heures travaillées, etc...)
• Avantages sur les prix des chambres d'hôtels du groupe Germain
• Assurance collective
• Possibilité de logement pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix

Merci de faire parvenir votre candidature directement auprès de Laurie Germain, en notant la référence "Assistant(e) gouvernante - Baie-St-Paul"

Description

Pour vous, offrir un service de qualité aux clients est important et vous souhaitez faire partie d'une équipe de travail agréable et dynamique. Vous recherchez un emploi avec des horaires de jour ?

Ne cherchez plus, nous avons l'emploi qu'il vous faut !

Nous recherchons des préposé(e)s aux chambres, avec ou sans expérience dans ce domaine, pour notre client, l'hôtel Le Germain Charlevoix.

Possibilité de poste à temps plein, à temps partiel, et étudiant.

Venez faire partie de l'aventure et travailler dans un cadre exceptionnel !

Compétences recherchées

Nous recherchons des personnes fiables, disponibles, ponctuelles, travaillantes et qui apprécient l'autonomie. Les candidat(e)s doivent être disponible le samedi ET le dimanche

Avantages sociaux:

• Progression dans l'échelle salariale en fonction des heures travaillées (11.67$/heure à l'embauche pus 11.97$/heure après 320 heures travaillées, etc...)
• Avantages sur les prix des chambres d'hôtels du groupe Germain
• Assurance collective
• Possibilité de logement pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix

Merci de faire parvenir votre candidature directement auprès de Laurie Germain, en notant la référence "Baie-St-Paul"

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du sous chef, le/la titulaire du poste s'occupe principalement de laver les instruments de cuisine ainsi que de veiller à la propreté des lieux.

EXIGENCES POUR LE POSTE

• Habileté à demeurer debout de longues périodes
• Habileté à travailler en équipe
• Capacité d’adaptation
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Attitude positive
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens de l’organisation
• Rapidité d’exécution

Département: Restaurant (Labours/Bercail)

Superviseur immédiat: Chef exécutif

Chacun des membres de notre équipe est choisi pour son aptitude innée à prendre soin de nos invités, pour son énergie et son enthousiasme. Comme notre entreprise est en pleine expansion nationale, nous sommes fiers d’offrir à nos employés de réelles possibilités d’avancement, et ce, dans tous les volets de nos activités.

Sommaire du poste

Sous l'autorité du chef exécutif, le titulaire de ce poste s'occupe principalement d'assurer le bon fonctionnement d'une ou plusieurs parties de la cuisine. Il travaille en étroite collaboration avec les cuisiniers sous sa charge.

Tâches et Responsabilités

• Participe à optimiser le niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe
• Planifie les opérations de son secteur de manière à respecter les délais de production;
• Prépare, transforme et fait cuire les aliments;
• Réalise des préparations complexes et de niveau de difficulté élevé;
• Confectionne les pièces de décoration pour des buffets et autres;
• Contrôle et assure la qualité des produits servis;
• Participe à l'élaboration des menus, au contrôle du budget et à l'approvisionnement en suggérant un mode d'utilisation rationnel des stocks;
• S'occupe à l'occasion de la réception et de la vérification des marchandises livrées;
• Maintient en tout temps les espaces de travail et de rangement en ordre et en parfait état de propreté;
• Assure la rotation et une conservation adéquate des denrées;
• Prend l'inventaire permanent des vivres et des denrées en réserve;
• Effectue les réquisitions en temps et lieu.
• Mobiliser les équipes de travail
  • S'assure de communiquer à son supérieur et aux cuisiniers l'information reçues de façon régulière et uniforme ;
  • Collabore avec son supérieur pour établir les besoins en effectifs;
  • Participe à la formation du personnel;
  • Réalise toutes les tâches exécutées par des cuisiniers;
  • Dirige et coordonne le travail de son équipe de cuisine;
  • Respecte et fait respecter les lois et les règlements d'hygiène et salubrité;
• Prévention et sécurité au travail
  • Assure l’application des règles de sécurité établies;
  • Adopte des pratiques de travail sécuritaires et porte les équipements de sécurité obligatoires.

Formation

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement

Expérience

• Trois ans à moins de cinq ans d’expérience pertinente en restauration
• Une année d’expérience dans le milieu hôtelier

Qualification

• Connaissance des techniques culinaires de base
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire
• Niveau intermédiaire d’anglais parlé

Aptitude

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d'adaptation
• Passion
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Entregent
• Autonomie

Fin

Description du poste

Relevant du gérant de maintenance d’un complexe hôtelier, le (la) préposé(e) à la maintenance effectue des travaux d'entretien général intérieur et extérieur. Il doit être en mesure d’effectuer des taches en mécanique du bâtiment, électricité, plomberie, peinture et diverses réparations mineures.

Profil recherché et exigences particulières

• Niveau d’étude :
  • Secondaire terminé
  • DEP en Entretien général d’immeuble, ou autre métier de la construction un atout
• Expérience : 1 à 2 reliées à l'emploi
• Exigences :
  • Bonne forme physique, capable de manipuler des charges lourdes et d’effectuer des tâches sous pression
  • Autonomie, débrouillardise, excellant sens du service à la clientèle.
  • Capacité à travailler seul ou en équipe.
  • Être en mesure d’utiliser un ordinateur.
• Heures de travail : Horaire régulière incluant les samedis et dimanches
• Langue demandées :
  • Parlée et écrite: français
  • Anglais un atout
• Salaire offert : Selon expérience
• Nombre d’heures par semaine : 40:00 possibilité de surtemps
• Statut d’emploi :
  • Permanent
  • Temps plein de jour incluant les samedis et dimanches
  • Sur appel les soirs en rotation
• Date de début : Dès que possible