Au groupe Germain
Hôtels,Les gens font
la différence.

Description du poste

Nous recherchons un candidat débrouillard s’exprimant bien et pour qui le service à la clientèle est important. Il devra exploiter de grandes quantités de données provenant de multiples sources, afin d’optimiser les résultats de l’entreprise. Il devra en simplifier l’accès et identifier les croisements et les interprétations à grandes valeurs stratégiques. Il cherchera constamment à faire progresser l’état de l’art dans la façon dont les données sont utilisées et appliquées afin de répondre aux besoins de l’industrie. Il sera également responsable d’enseigner aux utilisateurs comment travailler efficacement avec de grandes quantités de données. La diversité des tâches attribuées permettra au candidat de mettre toutes ses connaissances à profit et d’apprendre constamment. Le candidat devra être disponible pour des courts voyages occasionnels. Sous la supervision du Directeur des Technologies de l’information, l'architecte des données devra :

• Collaborer avec les équipes de plusieurs départements pour définir des métriques, des lignes directrices et des stratégies pour une utilisation efficace des données;
• Établir des liens entre les sources de données existantes et identifier les relations ajoutant de la valeur;
• Aider à l’élaboration de politiques et de procédures de gestion des données;
• Mener des recherches et formuler des recommandations sur l’infrastructure des mégadonnées, les technologies de base de données, les outils d’analyse et de synthèse;
• Conduire la collecte de nouvelles données et l’affinement des sources de données existantes;
• Implanter des outils et des bibliothèques qui aideront les membres de l’équipe analytique à interagir plus efficacement avec d’énormes quantités de données;
• Analyser les ensembles de données volumineux et identifier les modèles pertinents qui fournissent des résultats exploitables;
• Normaliser comment et où les données d’entreprise sont créées, conservés, transportés et partagés;
• Collaborer à la mise en place des tableaux de bord selon les meilleures pratiques;
• Agréger des ensembles de données pour ensuite les nettoyer et les structurer;
• Rendre les données visuelles pour simplifier la communication des résultats aux équipes.

Compétences, expertises

• Habile à manipuler et interagir avec des données complexes de grand volume provenant de diverses sources;
• Connaissance approfondie de système ETL, ex: Talend;
• Connaissance des bases de données telles qu'Oracle, SQL, MySQL;
• Bonne connaissance des langages SQL, Python, JAVA, Powershell;
• Connaissance approfondie d’outils d’analyse et d’intelligence d’affaires, ex: PowerBI;
• Expérience en gestion de multiples projets simultanés;
• Connaissance des opérations hôtelières un atout;
• Baccalauréat en informatique, en gestion de système d’informations ou toutes autres qualifications équivalentes;
• Minimum de 5 années d’expérience;
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais;

Aptitudes

• Leadership;
• Souci élevé du travail bien fait et de la satisfaction des usagers;
• Autonome;
• Grande capacité d’apprentissage et d’adaptation;
• Bon communicateur;
• Méthodique;

Description du poste

Groupe Germain Hôtels est à la recherche d’un coordonnateur senior aux relations publiques. Proactive et douée pour les relations interpersonnelles, cette personne se servira de ses talents et compétences pour renforcer la notoriété des Hôtels Le Germain, des Hôtels Alt, Alt+, de Groupe Germain Hôtels et de ses produits dérivés.

Relevant de la vice-présidente des ventes et du marketing, le candidat aura les responsabilités suivantes :

• Contribue à développer et exécuter les stratégies de communications externes au niveau national entourant les hôtels en développement, en ouverture ou autres annonces à l’intention des médias
• Répondre aux demandes des médias (demandes de séjours, d’entrevues, d’information, de photos)
• Coordonner des entrevues journalistiques et préparer les porte-paroles du Groupe en vue de celles-ci
• Coordonner le séjour des journalistes en leur fournissant le support nécessaire, et ce, en étroite collaboration avec les hôtels respectifs et effectuer les suivis nécessaires post-séjours
• Assurer la liaison avec les offices du tourisme afin de participer à des tournées de familiarisation et organiser des séjours pour des journalistes
• Travailler conjointement avec la coordonnatrice aux communications internes
• Gérer les agences partenaires au Canada pour des mandats spécifiques et définis dans le temps.

Profil recherché et aptitudes particulières

• Détenir un baccalauréat en communication, journalisme ou marketing
• Avoir au moins 5 ans d’expérience en relations publiques et ou communications
• Excellentes aptitudes de rédaction en français et en anglais
• Aptitudes en coordination d’événements
• Faire preuve de créativité, d’audace, d’esprit d’équipe et d’un sens de l’esthétisme remarquable
• Faire preuve d’autonomie
• Capacité d’adaptation au changement
• Avoir le sens de l’organisation et du détail
• Capacité de gérer plusieurs dossiers à la fois en respectant des budgets et délais
• Être disposé à se déplacer au Canada
• Doit être légalement autorisé à travailler au Canada

Conditions de travail

• Entrée en poste : 15 août 2018
• Durée : Environ 12 mois
• Type de poste : Temporaire. Remplacement d’un congé de maternité.

Toute personne désirant postuler est priée de faire parvenir sa lettre de présentation et son curriculum vitae à Bianca Desanti, à l’adresse courriel bdesanti@groupegermain.com au plus tard le 18 juin 2018. La période d’entrevues aura lieu en juillet.

Sommaire du poste :

• A titre d’analyste comptable, vous relèverez du directeur des Finances et travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de professionnels (6 CPA) du département de comptabilité.
• Vous serez responsable de la préparation d’états financiers mensuels d’hôtels, de restaurants et d’entreprises immobilières.
• Vous serez responsable de la gestion des liquidités, de la vérification des revenus journaliers et des paiements aux fournisseurs
• Vous devrez aussi vous assurez du respect des procédures et processus comptables et du contrôle interne pour les cycles d’achat, de revenus, de paie ainsi que des fins de mois
• vous devrez également préparer et/ou superviser l’élaboration des budgets d’opération
• Vous serez responsable de la préparation des dossiers annuels de vérification.

Qualités personnelles :

• Capacité à mener plusieurs dossiers de front
• Capacité à travailler sous pression
• Bon jugement
• Bon sens de la communication
• Capacité d’analyse
• Autonomie, rigueur, initiative, responsabilité et discipline

Exigences :

• Baccalauréat en comptabilité
• Détention d’un titre comptable
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente
• Connaissance à jour des logiciels informatiques
• Très bonne maîtrise du français et de l'anglais dans l'expression orale et écrite

Type d’emploi : Temps plein

Durée d’emploi : Permanent

Description du poste

Nous recherchons un candidat débrouillard s’exprimant bien et pour qui le service à la clientèle est important. Il devra exploiter de grandes quantités de données provenant de multiples sources, afin d’optimiser les résultats de l’entreprise. Il devra en simplifier l’accès et identifier les croisements et les interprétations à grandes valeurs stratégiques. Il cherchera constamment à faire progresser l’état de l’art dans la façon dont les données sont utilisées et appliquées afin de répondre aux besoins de l’industrie. Il sera également responsable d’enseigner aux utilisateurs comment travailler efficacement avec de grandes quantités de données. La diversité des tâches attribuées permettra au candidat de mettre toutes ses connaissances à profit et d’apprendre constamment. Le candidat devra être disponible pour des courts voyages occasionnels. Sous la supervision du Directeur des Technologies de l’information, l'architecte des données devra :

• Collaborer avec les équipes de plusieurs départements pour définir des métriques, des lignes directrices et des stratégies pour une utilisation efficace des données;
• Établir des liens entre les sources de données existantes et identifier les relations ajoutant de la valeur;
• Aider à l’élaboration de politiques et de procédures de gestion des données;
• Mener des recherches et formuler des recommandations sur l’infrastructure des mégadonnées, les technologies de base de données, les outils d’analyse et de synthèse;
• Conduire la collecte de nouvelles données et l’affinement des sources de données existantes;
• Implanter des outils et des bibliothèques qui aideront les membres de l’équipe analytique à interagir plus efficacement avec d’énormes quantités de données;
• Analyser les ensembles de données volumineux et identifier les modèles pertinents qui fournissent des résultats exploitables;
• Normaliser comment et où les données d’entreprise sont créées, conservés, transportés et partagés;
• Collaborer à la mise en place des tableaux de bord selon les meilleures pratiques;
• Agréger des ensembles de données pour ensuite les nettoyer et les structurer;
• Rendre les données visuelles pour simplifier la communication des résultats aux équipes.

Compétences, expertises

• Habile à manipuler et interagir avec des données complexes de grand volume provenant de diverses sources;
• Connaissance approfondie de système ETL, ex: Talend;
• Connaissance des bases de données telles qu'Oracle, SQL, MySQL;
• Bonne connaissance des langages SQL, Python, JAVA, Powershell;
• Connaissance approfondie d’outils d’analyse et d’intelligence d’affaires, ex: PowerBI;
• Expérience en gestion de multiples projets simultanés;
• Connaissance des opérations hôtelières un atout;
• Baccalauréat en informatique, en gestion de système d’informations ou toutes autres qualifications équivalentes;
• Minimum de 5 années d’expérience;
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais;

Aptitudes

• Leadership;
• Souci élevé du travail bien fait et de la satisfaction des usagers;
• Autonome;
• Grande capacité d’apprentissage et d’adaptation;
• Bon communicateur;
• Méthodique;

Établissement :

Bureau administratif de Québec (1200 rue des Sœurs-du-Bon-Pasteur) Les bureaux administratifs comptent une soixantaine d’employés environ et accueillent les départements de la comptabilité, du développement, des affaires juridiques, de la construction, des TI, et de l’immobilier du Groupe Germain Hôtels.

Département : Administration

Description du poste :

En collaboration avec l’équipe Culture et Talent de Groupe Germain Hôtels et sous la direction de la Vice-Présidente aux Finances, vous participez au processus de dotation et de recrutement proactif (embauche et accueil), soutenez les directeurs de départements dans leur gestion du personnel en coordonnant la formation de la main-d’œuvre, coordonnez les stages au sein de l’établissement, communiquez la mission, la vision et les valeurs de la compagnie au sein du bureau. Il s’agit d’un nouveau poste, il faudra donc créer les outils nécessaires à son fonctionnement.

Responsabilités

• 1. Recrutement
  1. Participer à l’analyse des besoins en main-d’œuvre ;
  2. Assurer le suivi des stratégies de recrutement ;
  3. Procéder aux affichages de postes internes et externes et au processus de recrutement ;
  4. Effectuer la pré sélection de personnel qualifié ;
  5. Faire les appels de référence pré-emploi ;
  6. Planifier et collaborer au processus des entrevues ;
  7. Participer aux foires d’emploi de la région ;
  8. Maintenir des relations avec les établissements d’enseignement de la région ;
  9. Maintien d’une banque de candidats.
• 2. Intégration
  1. Organiser et diriger les processus d’accueil et d’intégration des nouveaux employés ;
  2. Communiquer en continu la mission, la vision et les valeurs de l’entreprise.
• 3. Formation
  1. Collaborer à l’établissement et à la mise à jour des plans de formation et des programmes de formation afin de bien répondre aux besoins identifiés ;
  2. Planifier et coordonner les formations ;
  3. Faire un suivi auprès des participants et des chefs de départements et analyser les retours.
• 4. Paye et administration (2 jours par semaine)
  1. Effectuer la paye et le suivi des éléments reliés (assurances collectives, congés, etc)
  2. Production de divers rapports et documents ;
  3. Révision des politiques et procédures selon les mises à jour des normes du travail ;
  4. Communiquer les divers outils et politiques relatifs aux employés ;
  5. Assurer le respect des politiques et procédures mises en place ;
  6. Tenir un registre des évaluations annuelles et enregistrement des suivis reliés.

Profil recherché et aptitudes particulières

• Diplôme universitaire en relations industrielles ou en gestion des ressources humaines
• Expérience de 5 ans dans un poste similaire, un atout
• Autonomie
• Professionnalisme
• Excellentes habiletés en communication
• Aptitude à travailler en équipe
• Créativité
• Excellente gestion du temps et des priorités
• Bilinguisme français-anglais

Statut : poste permanent

Horaire de travail : 37.5h/semaine (horaires flexibles)

Début d’emploi : disponible dès maintenant

Pour postuler, nous vous invitons à faire parvenir votre curriculum vitae, lettre de motivation ou même une vidéo de présentation dès que possible à Annie Landry, à l’adresse : alandry@groupegermain.com Nous tenons à vous remercier de votre intérêt, veuillez toutefois noter que seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.

Statut de l'emploi : Permanent

Horaire de travail : 37.5 h - Temps plein

Quart de travail : Jour

Fonctions :

Le ou la titulaire du poste est responsable :

• de la saisie et ou la vérification des revenus d'hôtels et de restaurants 
• de la comptabilisation et du paiement de factures d’achat 
• de la gestion et la collection des comptes recevables d'hôtels et de restaurants 
• de l'analyse des inventaires et coûts d’opération 
• d'analyses de comptes de dépenses
• collabore à la préparation d'états financiers mensuels de restaurants et d'hôtel 

Exigences :

Niveau d'études : Collégial

Années d'expériences : 3-5 années

Langues écrites :

• Fr : Avancé
• En : Intermédiaire

Compétences recherchées :

Exigences :

• Technique en comptabilité
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente
• Connaissances à jour des logiciels informatiques
• Connaissances avancées de l’anglais
• Potentiel pour apprendre
• Capacité à mener plusieurs dossiers de front
• Capacité à travailler sous la pression
• Bon jugement
• Bon sens de la communication, capacité d’analyse
• Autonomie, rigueur, initiative, responsable et discipline

Rémunération :

• Salaire : À discuter
• Plan d'avantage sociaux complet

Description du poste

Relevant de la Contrôleur Alt et en collaboration avec le département de la comptabilité, le contrôleur financier régional planifie, organise et coordonne l’ensemble des opérations du cycle comptable. Il assure le contrôle comptable, le suivi financier et la fiabilité des informations comptables et financières pour l’ensemble de opérations de l’ouest du Canada. La personne recherchée travaillera étroitement avec divers intervenants au sein du bureau administratif de Québec.

Responsabilités

• Responsable de la préparation des états financiers mensuels, trimestriels et annuels
• Responsable de la préparation et de la présentation des rapports lors des rencontres trimestrielles avec nos partenaires
• Responsable de la gestion des liquidités
• S’assurer du respect des procédures/processus comptables et contrôle interne des cycles d’achats, de revenus et de fins de mois
• Préparer l’élaboration des budgets d’opération
• Coordonner le travail du (de la) Technicien(ne) aux comptes recevables
• Supporter l’équipe de construction durant la construction des hôtels

Profil recherché et aptitudes particulières

• Baccalauréat en administration des affaires, spécialité en comptabilité, titre de CPA
• Expérience de 5 à 10 ans dans un poste d’analyste et/ou contrôleur dans le milieu de l’hôtellerie serait un atout
• Expérience à l’emploi d’un siège social
• Fort potentiel d’apprentissage et capacité à mener plusieurs dossiers de front
• Bon sens de la communication, excellente capacité d’analyse
• Autonomie, discipline, sens de l’initiative, et responsable
• En mesure d’avoir une vue d’ensemble afin de bien gérer les priorités
• Excellente gestion du temps et des priorités
• Bilingue – Anglais-Français

Statut : poste permanent

Pour postuler, nous vous invitons à faire parvenir votre curriculum vitae, lettre de motivation ou même une vidéo de présentation à Julie Fréchette, à l’adresse : jfrechette@althotels.ca Nous tenons à vous remercier de votre intérêt, veuillez toutefois noter que seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.

Description du poste

Relevant de la Contrôleur Alt et en collaboration avec le département de la comptabilité, vous effectuerez la saisie et le suivi des comptes recevables des hôtels du Groupe Germain. La personne recherchée travaillera étroitement avec divers intervenants au sein du bureau administratif de Québec.

Responsabilités

• Saisir et vérifier les revenus des hôtels
• Effectuer la gestion et la collection des comptes recevables des hôtels
• Faire les conciliations bancaires des hôtels
• Collaborer à la préparation d’états financiers mensuels des hôtels

Profil recherché et aptitudes particulières

• Diplôme d’études collégiales
• Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire, un atout
• Autonomie, discipline, initiative, et responsable
• Bilingue – Anglais-Français

Statut : poste permanent

Pour postuler, nous vous invitons à faire parvenir votre curriculum vitae, lettre de motivation ou même une vidéo de présentation à Julie Fréchette, à l’adresse : jfrechette@althotels.ca Nous tenons à vous remercier de votre intérêt, veuillez toutefois noter que seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.

GDI est présentement à la recherche d'un (e) équipier (e) aux chambres pour son partenaire d'affaires l’hôtel ALT+ QUARTIER DIX30.

Les équipiers sont responsables de nettoyer et d'entretenir les aires communes selon les politiques et procédures de l'établissement hôtelier. Les équipiers doivent offrir un service professionnel et faire preuve de minutie dans leur travail.

Le ou la candidat(e) aura la responsabilité de :

• Nettoyer les aires publiques de l'hôtel (entrée, réception, corridors, salles de réception, etc.).
• Nettoyer les planchers avec une vadrouille sèche ou humide, nettoyage des salles de toilette, portes vitrées et miroirs, époussetage des surfaces dans les aires publiques ;
• Passer l'aspirateur ;
• Approvisionner les préposé(e)s aux chambres en fournitures manquantes.

Exigences :

• Personne axée sur le service à la clientèle;
• Personne dynamique, efficace et polyvalente ;
• Personne minutieuse;
• Autonome et fiable;
• Bilinguisme un atout.

Le/la titulaire du poste devra entre autres : Récupérer la lingerie souillée et remplacer la lingerie sur les étages, trier, laver, sécher et repasser la lingerie.

Exigences requises pour le poste :

• Expérience, un atout
• Bonne forme physique
• Débrouillardise
• Langue parlée – Français
• Être polyvalent(e)

GDI est présentement à la recherche d'un (e) préposé (e) aux chambres pour son partenaire d'affaires l’hôtel ALT QUARTIER DIX30.

Les préposé(e)s aux chambres sont responsables de nettoyer et d'entretenir les chambres selon les politiques et procédures de l'établissement hôtelier. Les préposé(e)s doivent offrir un service professionnel et faire preuve de minutie dans leur travail.

Le ou la candidat(e) aura la responsabilité de :

• Préparer le matériel nécessaire à l'entretien des chambres assignées selon la feuille de travail;
• Vider et nettoyer les poubelles et le recyclage;
• Réapprovisionner les serviettes;
• Nettoyer les miroirs, lampes, vitres intérieures et rebords de fenêtres;
• Nettoyer les sols et aspirer les tapis;
• Préparer les lits et présentation générale de la chambre;
• Entretien des salles de toilettes.

Le ou la candidat(e) aura la responsabilité de :

• Personne axée sur le service à la clientèle;
• Personne minutieuse;
• Autonome et fiable;
• Bilinguisme un atout.

Disponible jours et fins de semaine.

Département : Commis

Description du poste :

La personne embauchée devra s’assurer du bon déroulement du déjeuner et de la fraicheur des aliments. De plus, le commis d’hôtel assure le service aux chambres, la manutention des bagages et le stationnement des automobiles. Le montage ainsi que le service lors des réunions font partie des tâches connexes de ce poste.

Profil recherché et aptitudes particulières :

• Autonome
• Ponctuel
• Responsable
• Dynamique
• Attentionné aux détails
• Être courtois et avoir le sens de la relation clientèle
• Permis de conduire valide (Manuelle et automatique)
• Langues parlées : Français et très bonne connaissance de l’anglais
• Une expérience dans le domaine de la restauration/de l’hôtellerie ou du tourisme un atout.

Horaires de travail : Variable, de 16 à 32 heures par semaine.

Toute personne désirant postuler pour cette offre d’emploi est priée de faire parvenir son curriculum vitae à Pierre Dieupart (pdieupart@legermainhotels.com)

Nous tenons à vous remercier de votre intérêt; veuillez toutefois noter que seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.

Description:

Le/la titulaire du poste devra entre autres : Participer à l’accueil de la clientèle, s’occuper des bagages, stationner les véhicules (boîte de vitesse automatique ou manuelle) des invités, effectuer des courses pour l’hôtel ou les invités et toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’hôtel.

Exigences:

• Bilinguisme (français / anglais)
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Posséder un permis de conduire valide
• Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
• Être polyvalent(e), serviable et patient(e)
• Approche service à la clientèle exceptionnelle
• Sens de l'esthétisme et souci du détail

Superviseur immédiat: Sous-chef

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du sous-chef, le/la titulaire de ce poste s'occupe principalement d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant des opérations d'aide à un cuisinier de classe supérieure, tel que la préparation, la cuisson, la transformation des aliments, la segmentation, l'assemblage, l'emballage des aliments et la cueillette des légumes.

FORMATION

• Diplôme d'études secondaires
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire

EXPÉRIENCE

• Six mois à un an d’expérience pertinente

QUALIFICATION

• Connaissance des techniques culinaires de base
• Niveau débutant d’anglais parlé

APTITUDE

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d'adaptation
• Passion
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Entregent
• Autonomie

DESCRIPTION DU POSTE

• Poste : Aide-Jardinier(ère)
• Nombre de postes disponibles : 2
• Statut d’emploi : Saisonnier
• Classification: Poste de maintenance
• Département: Maintenance
• Secteur: Jardins
• Client : Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix
• Lieu: Baie-Saint-Paul
• Superviseur immédiat: Gérant des jardins

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du gérant des jardins, le titulaire de ce poste s'occupe principalement d'assurer la qualité du jardin, le désherbage et la plantation.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

1. 1. Mise en œuvre du jardin
   • Planter les graines dans le jardin;
   • Désherber le jardin de ses mauvaises herbes;
   • Effectuer les récoltes à l’automne du jardin;
   • Assurer le respect des normes de qualité et de salubrité établies dans tous les processus de travail;
   • Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives. L'employé effectue ainsi toutes tâches connexes ou conformes à ses capacités.
2. 2. Prévention et sécurité au travail
   • Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires.

EXPÉRIENCE

Cette section est présentée à titre indicatif des types de formation dont devrait disposer un individu occupant ce poste. Il est par ailleurs fort possible que d’autres combinaisons « formation/ expérience » permettent à un individu de combler ce poste adéquatement.

• Diplôme d’étude secondaire
• 6 mois d’expérience pertinente dans le domaine de l’agriculture

QUALIFICATION

• Maîtrise du français (parlé et écrit)

APTITUDES

• Connaissance des légumes et fines herbes;
• Habileté à travailler en équipe;
• Excellent sens du service à a clientèle;
• Capacité d’adaptation;
• Passion;
• Sens des responsabilités;
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail;
• Sens de l’initiative;
• Entregent;
• Rigueur;
• Habileté manuelle.

CONDITIONS DIVERSES :

• Possibilité de logement

Toute personne désirant postuler pour cette offre d’emploi est priée de faire parvenir son curriculum vitae à Carolanne Bercegeay-Desrochers, à l’adresse suivante : cbdesrochers@legermainhotels.com

Nous tenons à vous remercier de votre intérêt; veuillez toutefois noter que seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.

Découvrez la vie à Charlevoix

DESCRIPTION DU POSTE

Classification: Poste de service
Département: Restaurants (Labours/Bercail)
Secteur: Restauration
Superviseur immédiat: Maître D'hôtel

Chacun des membres de notre équipe est choisi pour son aptitude innée à prendre soin de nos invités, pour son énergie et son enthousiasme. Comme notre entreprise est en pleine expansion nationale, nous sommes fiers d’offrir à nos employés de réelles possibilités d’avancement, et ce, dans tous les volets de nos activités.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du maître d'hôtel, le titulaire de ce poste s'occupe principalement d'assurer le montage de la salle, le débarrassage des tables et la propreté des aires de services.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

1. Montage des salles lors d’événements
   • Effectuer le montage et démontage complet des salles de réunion en plaçant les tables et équipements tel qu’indiqué sur la fiche fonction et s’assurer d’utiliser les bonnes tables et accessoires en fonction du montage demandé en pause-café, banquet, cocktail etc…
   • Vérifier l’état de l’équipement prêté aux clients et voir à la propreté des lieux et aviser l’entretien ménager au besoin. Signer la fiche fonction pour confirmer que le montage et la vérification des salles sont bien complétés.
   • Nettoyer et entretenir les lieux de travail, de stockage et d’approvisionnement;
2. Mise en place des aires de restauration
   • Monter les tables (astiquer les verres, préparer les ustensiles);
   • Préparer les réquisitions et remplir les frigidaires au besoin;
   • S’assurer de la propreté des aires de service.
3. Service aux tables
   • Assurer le service d’eau et de pain;
   • Servir les plats au besoin;
   • Débarrasser les tables;
   • Assurer la suite au besoin.

EXPÉRIENCE

• Un à trois mois d’expérience pertinente dans la restauration ou non

QUALIFICATION

• Connaissance de l’anglais (parlé) préférable
• Expérience pertinente en restauration

APTITUDES

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d’adaptation
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Habileté manuelle
• Sens de l’organisation
• Courtoisie
• Sens des communications

Rélève de: Chef de cuisine

Sommaire:

Le titulaire de ce poste, relevant du sous chef, s'occupe d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats qui seront servis.

Responsabilités & tâches

• Assurer une qualité dégustatrice et visuelle des plats servis
• Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
• Effectuer les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
• Effectuer la segmentation, l'assemblage et l'emballage des aliments;
• Effectuer la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats servis;
• Assigner des tâches et/ou accompagner les commis de cuisine dans la réalisation de leurs tâches.
• Divers
• Voir à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier;
• Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
• Respecter les lois et les règlements d'hygiène;
• Respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
• Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.
• Prévention et sécurité au travail
• Assurer l’application des règles de sécurité établies;
• Adopter des pratiques de travail sécuritaires et porter les équipements de sécurité obligatoires.

Formation:

• Diplôme d'études professionnelles en cuisine d’établissement
• Certification en hygiène et salubrité alimentaire
• Cette section est présentée à titre indicatif des types de formation dont devrait disposer un individu occupant ce poste. Il est par ailleurs fort possible que d’autres combinaisons « formation/ expérience » permettent à un individu de combler ce poste adéquatement.

Expérience:

• Quatre ans et plus d’expérience pertinente dans la restauration

Qualification:

• Bonne connaissance des techniques culinaires
• Niveau intermédiaire d’anglais parlé

Aptitude:

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d'adaptation
• Passion
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler sous pression
• Entregent
• Autonomie


• * Le générique masculin est utilisé dans le seul but d'alléger le texte.

URGENT

Vous êtes autonome, débrouillard, en forme physiquement et vous avez de l’entregent? Vous voulez travailler dans un environnement de travail stimulant?

Nous sommes présentement à la recherche de 3 équipiers ou équipières, pour notre prestigieux partenaire d’affaires, l'Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix, à Baie St Paul.

Nous avons 2 postes à temps plein (35-40h) et 1 poste à temps partiel (20-30h) à combler. Les quarts de travail sont de jour et incluent des fins de semaine.

Principales tâches :

• Faire l’entretien des couloirs
• Participer à l’ensemble des tâches de nettoyage, de manutention et de mise en disponibilité des chambres
• Effectuer les modifications d’ameublement, démontage et remontage de meubles
• Mettre en place les lits supplémentaires et les installations spécifiques
• Approvisionner les réserves de tous les étages en linge
• Répondre aux demandes des clients
• Effectuer le nettoyage spécifique des voilages, vitres, balcons, terrasses, moquettes, parquets, etc….
• Toutes autres tâches connexes

Compétences recherchées

• Être en forme physiquement
• Avoir de l’entregent
• Être minutieux et débrouillard

Conditions de travail

• Les horaires sont de jour et incluent des fins de semaine.
• Le nombre d'heures travaillées peut varier selon l’occupation de l’hôtel
• Le salaire horaire débute à 13.00$/heure.

Ce que nous offrons

• La possibilité de progresser dans une échelle salariale en fonction des heures travaillées
• Stationnement gratuit
• Uniforme fourni
• Avantages sur les services offerts par les hôtels du Groupe Germain
• Possibilité de logement temporaire gratuit pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix
• Faire partie d'une équipe stable et dynamique
• La possibilité de jouer un rôle essentiel au bon fonctionnement de l'hôtel

Département: Spa du Verger

Statut: Temps partiel (horaire variable -jour/weekend

Taux horaire: Selon l’expérience

Le titulaire du poste devra en autre :
Prodiguer des soins pour le visage et des traitements corporels professionnels aux clients. Elle possède une expertise pour certaines techniques de massage. Le titulaire de ce poste possède des habiletés en communication et se tient au courant des tout derniers produits et services aptes à répondre aux attentes des clients. Et toutes autres tâches afin d’assurer le bon déroulement des opérations de l’Hôtel Germain Charlevoix. Enjouée et passionnée par la vente!

Exigences requises pour le poste :

• Détient un permis et/ou une certification à jour afférent à ses qualifications et aux soins qu’il prodigue.
• Maîtrise du français et de l’anglais
• Ponctualité rigoureuse
• Aimer travailler avec le public et privilégier une approche conviviale
• Notions de certaines technologies ou facilité à les apprendre
• Discrétion et respect de la confidentialité

Qualifications

• Avoir au moins 3 ans d’expérience dans le domaine.
• Études secondaires et/ou autres diplômes requis par le poste; pour les thérapeutes, une preuve d’adhésion, soit de la Fédération ou autre association reconnue, ainsi qu’un diplôme d’une école reconnue.

DESCRIPTION DU POSTE

Sous l'autorité du directeur de la restauration, le titulaire de ce poste supervise les services de la restauration et assure la coordination de l’ensemble des activités en salle à manger afin d’assurer un service répondant aux attentes et exigences de la clientèle.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

1. Assiste le directeur de la restauration dans la gestion des ressources humaines Embauche du personnel;
   • Formation;
   • Répartition du travail;
   • Élaboration des horaires;
   • Évaluation du rendement;
   • Gestion des conflits;
   • etc.
2. Assiste le directeur de la restauration dans la gestion des ressources financières et matérielles:
   • Préparation des budgets;
   • Contrôle des coûts de fonctionnement;
   • Gestion des inventaires;
   • etc.
3. S’assure de l’utilisation optimale de toutes les installations et voit à en maximiser la rentabilité;
4. Participe à la promotion de l’établissement;
5. Gère les réservations de la salle à manger;
6. Accueille les clients, leur assigne une table et les y escorte;
7. Remet le menu aux clients et s’assure qu’ils sont servis rapidement;
8. Procède à une inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger et veille à l'application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
9. Supervise et coordonne les activités des serveurs;
10. Aide au service dans les périodes de pointe, s’il y a lieu;
11. Perçoit le paiement des repas si besoin;
12. Effectue des transactions monétaires;
13. S’assure de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traite les plaintes, s’il y a lieu;
14. Organise les réceptions et les soirées spéciales.

FORMATION

• Diplôme d'études professionnelles en service de restauration

EXPÉRIENCE

• Généralement, suivant le bagage académique, de 3 à 5 années d’expérience dans le domaine de la restauration sont exigées.
• Une expérience en supervision est nécessaire.

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Travail à horaire variable (pouvant exiger de travailler les soirs, les fin de semaines ou durant les congés fériés)
• Travail qui peut s’effectuer sous pression aux heures de pointe.
• L’organisation du travail peut varier selon la saison touristique.

QUALIFICATIONS

• Connaissance du français et de l’anglais (la maîtrise d’autres langues constitue un atout);
• Connaissance et application des normes du travail;
• Connaissance et application des principes de base en santé et sécurité au travail;
• Connaissance et application des principes de base en hygiène et salubrité.
• Connaissances en cocktails et mixologie

APTITUDES

• Capacité à travailler en équipe
• Autonome
• Dynamique
• Entregent
• Honnête
• Polyvalent
• Sens de l'initiative
• Sens de l'organisation
• Leadership
• Capacité à prendre des décisions
• Rapidité d'exécution
• Tolérance au stress
• Aptitude professionnelle

Département : Spa du Verger

Statut: Temps partiel/temps plein (horaire variable)

Le titulaire de ce poste possède une expertise de diverses techniques de massage. Il est en mesure de prodiguer des soins et des traitements corporels professionnels aux clients. Il connaît les produits et services offerts au centre pour bien répondre aux attentes des clients.

Exigences pour le poste :

• Détient un diplôme d’études professionnelles en massothérapie
• Être membre de l’Association des Massothérapeutes du Québec

Qualifications :

• Maîtrise des connaissances liées à la massothérapie
• Maîtrise du français (parlé et écrit)
• Maîtrise de l’anglais (parlé)
• Avoir au minimum 1½ an d’expérience dans le domaine

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du sous chef, le/la titulaire du poste s'occupe principalement de laver les instruments de cuisine ainsi que de veiller à la propreté des lieux.

EXIGENCES POUR LE POSTE

• Habileté à demeurer debout de longues périodes
• Habileté à travailler en équipe
• Capacité d’adaptation
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Attitude positive
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens de l’organisation
• Rapidité d’exécution

Description

Vous êtes autonome, débrouillard(e) et vous faites preuve de rigueur dans votre travail? Joignez-vous à notre équipe à titre de préposé à la lingerie.

Nous recherchons 1 préposé(e) à la lingerie à temps partiel, avec ou sans expérience dans le domaine de l'hôtellerie, pour notre client: l'hôtel Germain Charlevoix. Les candidats doivent êtres disponibles toutes les fins de semaine.

Sous l'autorité du supérieur immédiat, la personne titulaire du poste devra :

• trier le linge sale
• remplir et vider les laveuses et sécheuses
• plier le linge
• fournir le linge aux préposé(e)s aux chambres
• Toutes autres tâches connexes à la demande du supérieur immédiat

Compétences recherchées

Nous recherchons des personnes fiables, disponibles, ponctuelles, travaillantes et qui apprécient l'autonomie. Les candidat(e)s doivent être disponible le samedi ET le dimanche

Avantages sociaux:

• Progression dans l'échelle salariale en fonction des heures travaillées (12.25$/heure à l'embauche puis 12.50$/heure après 910 heures travaillées, etc...)
• Avantages sur les prix des chambres d'hôtels du groupe Germain
• Assurance collective
• Possibilité de logement pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix

DESCRIPTION DU POSTE

Poste : Préposé à l’accueil du Spa
Classification: Poste de service
Département: Réception
Secteur: Spa Nordique Le Germain
Client: Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix
Superviseur immédiat: Superviseur du Spa Nordique Le Germain

Gestion Colimat est à la recherche d’un(e) Superviseur(e) du Spa Nordique Le Germain pour son client l’Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix.

Chacun des membres de notre équipe est choisi pour son aptitude innée à prendre soin de nos invités, pour son énergie et son enthousiasme. Comme notre entreprise est en pleine expansion nationale, nous sommes fiers d’offrir à nos employés de réelles possibilités d’avancement, et ce, dans tous les volets de nos activités.

SOMMAIRE DU POSTE

Sous l'autorité du superviseur du Spa Nordique Le Germain Charlevoix, le titulaire de ce poste assure un service à la clientèle et veille au bien-être des invités. Il s'assure que les lieux restent propres et sécuritaires et informe le client des différents services offerts. Il transmet les différents règlements et politiques du spa, ainsi que les recommandations nécessaires pour que le client puisse vivre une expérience exceptionnelle.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

• Prend des réservations à la réception, par téléphone ou par courriel;
• Assure la promotion des services du Spa;
• Entre les différents soins dans le logiciel prévu à cet effet;
• Conseille le client sur les différents produits offerts à la boutique du Spa;
• Recueille les paiements des clients;
• S’assure que les dépôts soient toujours exacts;
• Planifie et coordonne les heures de travail et disponibilités des thérapeutes;
• Assure le respect des règles relatives à l’hygiène et à la sécurité;
• Utilise de façon efficace les technologies en place;
• Toutes autres tâches connexes.

FORMATION

• Diplôme d’études secondaires

QUALIFICATIONS 

• Être bilingue (français / anglais)
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes (un atout)

EXPÉRIENCE

• Un an d’expérience en service à la clientèle 

APTITUDES

• Souci du détail et habileté à effectuer plusieurs tâches dans un court délai;
• Aimer travailler avec le public et privilégier une approche conviviale;
• Excellente maîtrise de la communication orale, sens de l’écoute;
• Sens du travail en équipe;
• Discrétion et respect de la confidentialité.

Description

Pour vous, offrir un service de qualité aux clients est important et vous souhaitez faire partie d'une équipe de travail agréable et dynamique. Vous recherchez un emploi avec des horaires de jour ?

Ne cherchez plus, nous avons l'emploi qu'il vous faut !

Nous recherchons des préposé(e)s aux chambres, avec ou sans expérience dans ce domaine, pour notre client, l'hôtel Le Germain Charlevoix.

Possibilité de poste à temps plein, à temps partiel, et étudiant.

Venez faire partie de l'aventure et travailler dans un cadre exceptionnel !

Compétences recherchées

Nous recherchons des personnes fiables, disponibles, ponctuelles, travaillantes et qui apprécient l'autonomie. Les candidat(e)s doivent être disponible le samedi ET le dimanche

Avantages sociaux:

• Progression dans l'échelle salariale en fonction des heures travaillées (12.25$/heure à l'embauche puis 12.50$/heure après 320 heures travaillées, etc...)
• Avantages sur les prix des chambres d'hôtels du groupe Germain
• Assurance collective
• Possibilité de logement pour les employés ne résidant pas dans Charlevoix

Département: Hébergement

Statut: Temps partiel (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste devra entre autres: Participer à l’accueil de la clientèle en l’informant sur les différents produits et services offerts par l’hôtel et la région, offrir le service de portier, de bagagiste, effectuer des courses pour l’hôtel avec le véhicule prévu à cette fin et toutes autres tâches nécessaires afin d’assurer le bon déroulement des activités de l’hôtel.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Posséder un permis de conduire valide
• Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
• Polyvalent, serviable, autonome

Département: Hébergement

Statut: Temps plein

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste devra entre autres: Procéder aux arrivées/départs, prendre les réservations, renseigner et conseiller les invités. Il/elle devra faire preuve de polyvalence, posséder les habiletés au niveau du service à la clientèle, renseigner les clients sur les différents services et produits offerts et effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’hôtel afin d’atteindre quotidiennement les objectifs liés aux standards.

Exigences requises pour le poste:

• Être bilingue (français / anglais)
• Un an d’expérience en service à la clientèle
• Bonne connaissance de la région et des activités offertes
• Excellent sens de l’organisation, des responsabilités et du détail
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive, calme et digne de confiance
• Être polyvalent, autonome, serviable et patient

Classification: Poste de superviseur

Département: Restaurant (Labours/Bercail)

Secteur: Restauration

Superviseur immédiat: Directeur de la restauration

Sommaire du poste

Sous l'autorité du directeur de la restauration, le/la titulaire de ce poste s'occupe principalement de faire des cocktails, du service aux tables et au bar des restaurants.

Tâches et responsabilités

• Procède aux achats des boissons;
• Fait les inventaires des besoins journaliers;
• Fait la mise en place des produits et du matériel;
• Vérifie quotidiennement les équipements, les produits spécifiques et le matériel;
• Fait la conception et l'actualisation des supports de vente;
• Accueil le client et fait le suivi du client bar;
• Conseil les clients dans le choix des boissons;
• Encaissements au bar;
• Maîtrise la facturation des ventes au bar;
• Prend la commande des clients au bar;
• Fait la promotion de nos produits auprès du client;
• S'assure du service des commandes du bar et des salles;
• Renseigne le client sur les activités touristiques, culturelles et locales;
• Créer de nouvelles boissons;
• Élabore et utilise des fiches techniques;
• Réalise des cocktails et des boissons diverses à la demande;
• Applique la réglementation en vigueur sur la consommation d’alcool;
• Innove et propose des nouveaux produits;
• Suit un procès de fabrication à partir de données qualitatives et quantitatives et le transmet;
• Créer une ambiance conviviale en fonction de l’image et la culture de l’entreprise;
• Créer une relation de confiance.

Formation

• Être titulaire d’un diplôme en tenue de bar, en service de la restauration ou équivalent

• Un minimum de 2 années d’expérience en service de bar

Qualifications

• Bilinguisme (français et anglais);
• Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.

Aptitude

• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle
• Capacité d’adaptation
• Passion
• Créativité
• Mémoire visuelle
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l'efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

Conditions : possibilité de logement.

Département: Restauration

Statut: Temps partiel (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste, devra entre autres : S’occuper principalement d’assurer le bon fonctionnement relatif au service aux tables dans les différentes aires de restauration. Il devra participer à l’optimisation du niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe ainsi que de la mise en place des aires de restauration lors de l’ouverture et la fermeture.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais (parlé)
• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle et de l’accueil
• Capacité d’adaptation
• Passion (amour du métier)
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

Département: Restauration

Statut: Temps plein (horaire variable – jour/soir/week-end)

Taux horaire: Selon convention collective

Le/la titulaire du poste, devra entre autres : S’occuper principalement d’assurer le bon fonctionnement relatif au service aux tables dans les différentes aires de restauration. Il devra participer à l’optimisation du niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe ainsi que de la mise en place des aires de restauration lors de l’ouverture et la fermeture.

Exigences requises pour le poste:

• Maîtrise du français et de l’anglais (parlé)
• Habileté à travailler en équipe
• Excellent sens du service à la clientèle et de l’accueil
• Capacité d’adaptation
• Passion (amour du métier)
• Sens des responsabilités
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail
• Apparence soignée et professionnelle
• Attitude positive
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie
• Habileté manuelle
• Sens des communications

Rélève de: Chef exécutif

Sommaire:

Sous l'autorité du chef exécutif, le titulaire de ce poste participe à la réalisation des orientations stratégiques et à l’atteinte des objectifs annuels du secteur d’activité de cuisine. Il encadre le personnel de la cuisine afin que la clientèle vive une expérience exceptionnelle. Relevant du sous-chef, le titulaire supporte celui-ci dans la gestion de son secteur d’activité.

Responsabilités & tâches

• Soutient la direction dans la prise de décision
• Assure une saine gestion des budgets établis;
• Effectue la gestion de l’inventaire et l’évaluation des coûts de marchandises;
• S’assure du respect des politiques/ procédures mises en place par la direction;
• Produit divers rapports.
• Optimise le niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe dans le secteur de la restauration
• Planifie et coordonne l'ensemble des activités de son secteur;
• Fait respecter les standards de qualité établis dans son secteur d’activité;
• Participe à l’élaboration des outils/ procédures pour le bon fonctionnement du secteur;
• Participe au traitement des commentaires clients en fonction des normes et procédures établies;
• Participe à l’élaboration des choix de menus et présentations en respectant les orientations établies par l’entreprise;
• S’assure de la propreté, de l’ordre et l’apparence de son secteur.
• Optimise le style de gestion en fonction des aspects opérationnels de la restauration
• Participe aux horaires de travail en fonction des besoins;
• Standardise et respecte les recettes;
• Participe aux réunions de personnel;
• Respecte les coûts de main d’œuvre et de marchandises;
• Effectue un contrôle des pertes de marchandises;
• Effectue les inventaires des marchandises;
• Identifie les besoins en approvisionnement au niveau des cuisines;
• Respecte les lois et règlements en vigueur.
• Maximise le rendement de chaque membre de son équipe
• Participe au recrutement du personnel qualifié;
• Assure l’accueil et l’intégration du personnel;
• Encadre, soutient, motive, mobilise et fait l’appréciation de son équipe;
• S'assure de communiquer à son personnel l'information organisationnelle de façon régulière et uniforme;
• S'assure que les employés aient les équipements/outils nécessaires pour effecteur leur travail de façon sécuritaire.

Formation:

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement;
• Diplôme d’études collégiales en cuisine ou en gestion hôtelière.

Expérience:

• 1 an d’expérience en gestion de personnel;
• 3 à 5 ans d’expérience pertinente.

Qualification:

• Connaissance de base en anglais (parlé et écrit);
• Connaissance de base en gestion informatique;
• Maîtrise des connaissances en gestion de stocks.

Aptitude:

• Habileté à travailler en équipe;
• Excellent sens du service à la clientèle;
• Capacité d’adaptation;
• Passion;
• Sens des responsabilités;
• Souci de la qualité et de l’efficacité du travail;
• Capacité à travailler sous pression;
• Entregent;
• Tact et diplomatie;
• Capacité à agir rapidement;
• Autonomie;
• Capacité à résoudre des problèmes.

CONDITIONS DIVERSES

• Possibilité de logement

• Propriété : Bar Les Cousins – Hôtel Alt + Quartier Dix30
• Département : Restauration – Service
• Superviseur : Chef Barmaid
• Statut : Plein Temps

Résumé du poste : Sous la supervision de la Chef Barmaid, le barman est responsable de la mise en place de l'ouverture et la fermeture et de prendre soin des besoins des clients.

Description des responsabilités :

• Placer et stocker le bar au début du quart de travail et nettoyer à la fin du quart de travail.
• Préparer les ingrédients, les garnitures, les plats servis au bar.
• Surveiller et maintenir la propreté, l'assainissement et l'organisation du bar-top, des zones de service.
• Conseiller les invités au sujet d’une vaste gamme de spiritueux, bières, vins et cocktails.
• Aider les clients avec des demandes de nourriture et de boissons, prendre des commandes et percevoir le paiement.
• Adhérer à toutes les lois et règlements sur l'alcool.
• Se conformer à tous les règlements de santé et de sécurité tels que définis par la législation de l'hôtel et du gouvernement.
• Remplissez les documents quotidiens tels que les stocks et les chutes de trésorerie.
• Maintenance de base / nettoyage de l'équipement.
• Anticiper les besoins des clients, répondre rapidement et reconnaître les invités.
• Autres tâches assignées par le gestionnaire.

Profil recherché :

• Plus d’1 an d'expérience dans un bar ou un restaurant réputé.
• Passionné par l’hospitalité et le service.
• Désireux d’approfondir ses connaissances en mixologie et en boissons.
• Professionnel, enthousiaste, énergique, excellent entregent.
• Capable de travailler et de bien communiquer.
• Capable de travailler selon un horaire de travail flexible (après-midi, soir, fin de semaine).
• Capable de soulever jusqu'à 50 livres, de tirer, pousser et se pencher.
• Capable de travailler debout pendant 6 heures.
• Capable de travailler sous pression.
• L'anglais écrit et parlé est un atout.

Si vous êtes intéressés par cette opportunité, veuillez envoyer votre lettre de motivation / vidéo et votre curriculum vitae à Adaina Smyth, Chef Barmaid, au asmyth@althotels.ca. S'il s'agit d'une demande interne, veuillez en informer votre superviseur direct puisqu'il / elle sera contacté(e) pour des références.
Nous aimerions vous remercier de votre intérêt, mais veuillez noter que seulement les candidats qui ont le profil requis seront contactés pour une entrevue.

Description:

La personne qui occupera ce poste doit nettoyer des chambres quotidiennement en répondant aux normes de l’établissement.

Profil recherché :

• DEP en entretien ménager serait un atout
• 2 ans d’expérience
• Grande disponibilité (horaires de fin de semaine et jours fériés)
• Minutie
• Gestion de l’imprévu

Statut : Temps plein et temps partiel (horaire variable - jour / soir / week-end)
Taux horaire : Selon convention collective

Si cette offre vous intéresse, veuillez envoyer rapidement votre cv et une lettre (ou une vidéo) de motivation à l’attention de Pamela Dionne, Directrice de l’entretien ménager, à pdionne@althotels.ca Si c’est une candidature interne, n’oubliez pas d’en informer votre superviseur direct, il/elle sera contacté(e) pour références suite à votre application. Nous tenons à vous remercier de votre intérêt; veuillez toutefois noter que seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.

• Établissement : Hôtel ALT+ Quartier Dix30
• Département : Hébergement

Description :

Relevant du Responsable réunions et banquets, Le/la titulaire du poste devra entre autres :

Description des responsabilités :

• participer au montage et démontage des salles de réunion / banquets et du petit-déjeuner
• assurer les fonctions du service de pause-café, effectuer diverses tâches d’entretien des lieux de travail et d’approvisionnement
• monter les bagages des clients à leur chambre
• effectuer la livraison de colis ou note destiné à un client à sa chambre ou à sa salle
• voir à la réception des marchandises, les entreposer aux endroits adéquats et faire l’inventaire au besoin
• effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de l’hôtel

Profil recherché:

• Formation académique d’un DES
• Bonne forme physique
• Excellent sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
• Habileté à travailler en équipe et à démontrer une attitude positive
• Être polyvalent(e), serviable et patient(e)
• Bilinguisme d’usage (français et anglais)
• Approche service à la clientèle exceptionnelle

• Statut : Temps plein et temps partiel (horaire variable - jour / soir / week-end)
• Taux horaire : Selon convention collective

Si cette offre vous intéresse, veuillez envoyer votre cv et une lettre (ou une vidéo) de motivation à l’attention de Laurence Dubé-Joyal au ldubejoyal@althotels.ca
Si c’est une candidature interne, n’oubliez pas d’en informer votre superviseur direct, il/elle sera contacté(e) pour références suite à votre application. Nous tenons à vous remercier de votre intérêt; veuillez toutefois noter que seules les personnes retenues seront contactées pour une entrevue.